Ахтунг!!! Чеснок!!!
В интернете гуляет много информации о вредном воздействии чеснока на мозг, а ноги растут из записи лекции Боба К. Бэка. Цитирую ее со своими коментариями (выделенный курсив).
»Причина того, почему чеснок так токсичен – содержащийся в нем сульфанил-гидроксильный ион (звучит непонятно и страшно, особенно ион, но формулу этого иона я так и не смог раздобыть), проникающий в кровь оболочек мозга и особенно ядовитый для высших млекопитающих. Своей проникающей способностью это вещество в точности подобно диметилсульфоксиду. Я сделал это невеселое открытие, когда был мировым лидером по производству оборудования с обратной биологической связью (ознакомился я с этим оборудованием — наборы «очумелые ручки»). Некоторых моих сотрудников, только что вернувшихся с обеда, энцефалограф определял клинически мертвыми (до обеда нормуль, а после обеда — зомби, и снималась ли энцефалограмма до обеда, и главное каким прибором?). Мы пытались установить, в чем причина такого их состояния. Они отвечали: «Я был в итальянском ресторане. Мне подали салат с чесночной подливой». (говорящие мертвецы — жуть). Итак, мы стали наблюдать за ними, просили отмечать, что происходит с ними, когда они принимают чеснок перед лекциями, тратили время и деньги (наверное, на чеснок). В 1950 году я был авиаконструктором. Штатный хирург приходил к нам чуть ли не каждый месяц (чего-то редко их штатный хирург навещал) и напоминал всем: «И не вздумайте брать в рот никакой пищи с чесноком в течение 72 часов до полета на наших самолетах, потому что это в два-три раза снижает реакцию. Съев хотя бы чуть-чуть чеснока, вы станете в три раза заторможеннее» (почему им об этом говорил хирург, а не невролог? и зачем в конструкторском бюро штатный хирург? и складывается такое впечатление что алкоголь можно, а чеснок хуже героина) Тогда мы еще не понимали, почему так происходит. Но двадцать лет спустя, когда я уже был владельцем корпорации «Альфа-Метрикс» по производству оборудования с обратной биологической связью, мы открыли, что чеснок полностью расстраивает функции мышления (полностью расстраивает функции мышления!!!). Я провел исследование в Станфорде, и те, кто принимали в нем участие, единодушно заключили, что чеснок ядовит (просто массовое отравление какое-то). Вы можете потереть головкой чеснока подошву своей ступни – и вскоре ваши запястья будут тоже издавать чесночный запах (логично, потому что натереть ступни можно только руками). Итак, он проникает внутрь тела (Ну типа вселяется; страшно, аж жуть). Вот что делает яд, содержащийся в чесноке, похожим на испарения диметилсульфоксида: сульфанил-гидроксильные ионы (опять эти окаянные ионы) проникают через любые оболочки, в том числе и через мозолистое тело мозга.(бедное мозолистое тело, но у Боба, помимо мозолистого тела еще и мозоль на мозге, натер в результате своих околонаучных исследований). Те из вас, кто занимаются садоводством, знают, что при желании можно уничтожать вредителей с помощью чеснока – вместо ДДТ. (я вот не знаю каких вредителей чесноком можно убить, а Боб тайну не раскрывает, отпугнуть можно, но убить….). Большая часть человечества наслышана о пользе чеснока. Это просто невежество; вспомним, что не так давно – еще в прошлом веке – молодые матери покупали в аптеках сульфат морфия для своих детей, чтобы те скорее засыпали. (до этого пользовались маком, и после запрета морфия продолжили пользоваться маком). Если у вас есть пациенты с жалобами на слабую головную боль, невнимательность или рассеянность, если есть среди них те, кто не могут после обеда сосредоточиться на работе с компьютером, просто поставьте опыт и убедитесь сами. Посоветуйте таким людям исключить из рациона чеснок, и вы увидите, насколько улучшилось их самочувствие (но сначала нужно снять энцефалограмму и убедиться, что они клинически мертвы). Это произойдет в кратчайшие сроки. Затем, недели три спустя, позвольте им съесть немного чеснока. Они скажут: «Боже мой, мы и подумать не могли, что причина наших страданий в этом!.» (страдальцы, блин). Все вышесказанное в равной степени относится и к дезодорированному чесноку, киолику, и к некоторым другим продуктам. Очень непопулярно, но я должен был открыть вам эту неприятную правду».
Я знаю, что в ведической традиции и аюверде ограничесвается применение чеснока в пище из-за того, что исторически в Индии чеснок считался лекарственным растением, но приводить этот бред в качестве современного подтверждения и аргумента это не путь к просветлению, а дорога к дибилизации.
