Чесночное дерево
Вчера вечером дождь превратился в снег и немного похолодало. Сегодня снег продолжился в течение всего дня, нападало пока сантиметров семь. Два дня назад решил начать выращивать «Чесночные деревья», то есть чеснок на зелень. Многие зимой на подоконниках выгоняют лук на зелень, а мы выгоняем на зелень чеснок. Проросшего чеснока у нас нет, пришлось покупать в «Магните», там он самый недорогой, необработанный от прорастания и поэтому наполовину проросший. С прошлого года еще остался покупной грунт для рассады, который преставляет из себя обычный верховой торф с добавлением доломитовой муки и комплекса минеральных удобрений. Можно использовать и огородный грунт, и его не нужно дизенфицировать, только нагреть до комнатной температуры. Еще понадобится темная пластиковая бутылка, лучше 2, 5 литра, у которой нужно отрезать горлышко, так чтобы получился стакан. В дне нужно прорезать дренажные отверстия. Для бутылки или батареи бутылок также нужно подобрать поддон. В этот получившийся стакан засыпаем грунт поплотнее. Дальше все просто: чеснок делим на зубки и начинаем сажать. Сначала по верхнему срезу плотно засаживаем зубки, чем плотнее, тем лучше. После этого начинаем прорезать отверстия в стенках стакана и всаживать зубки в стенки. Как смог отобразил поэтапно процесс на фото. Сегодня уже стало хорошо видно как укоренились зубчики чеснока, а через две недели можно будет приступать к срезке. Думаю это будет дополнительной витаминной и вкусовой добавкой даже для обычной вареной картошки, а в салаты самое то.
