Эксперименты с луками
В прошлом году проводил несколько экспериментов и один из них с луком пореем. Купил в магазине одну ногу порея с остатками корневой системы и в середине февраля воткнул его в 15-ти литровый посадочный пакет с обычным магазинным грунтом. Поставил его на одно из восточных окон. Недели через две он очухался и погнал новые листья. В конце апреля был выдворен на открытый воздух и определен рядом с клумбой первоцветов.
Первая фотография уже более поздняя, конец июня и он уже собирается цвести. Фотографии цветущего растения у меня нет, да и ничего особенного в этом нет, обычный сиреневый шарик 15 см в диаметре. Первоначально я хотел удалить цветонос для того чтобы получить подземные луковички детки, но упустил время и поэтому решил поэксперементировать с цветами. Если порею дать нормально отцвести, то он образует семена (чернушку), но если механически повредить соцветие — порей образует воздушные луковички, также, как чеснок.
Вот так выглядит порей после таких манипуляций (вторая и третья фотографии)
Луковички после подсушивания хранятся в холодтльнике при 0. В апреле пойдут в грунт.
В этом году эксперименты продалжаю. Купил уже три ноги и высадил их в большие стаканы. Цель — создать небольшую плантацию для получения прикорневых луковичек для дальнейшего маринования, так называемый жемчужный лук.
